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Wyke farms & Clawson

チェダー、スティルトンなどを生産するイギリスメーカー

Details

• 産地
  イギリス
  wyke farms：サマセット
  Clawson：レスターシャー
• 特徴
  wyke farms：ヴィレッジ・オーク・ヴィンテージ・チェダーを中心にチェダー系商品を多く展開。
  Clawson：ブルー・スティルトンを中心にレッド・レスター等ハード系イギリスチーズを展開。