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原産地
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ローヌ=アルプ圏イゼール県 |
原料乳
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牛乳(殺菌乳) |
M.G.
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50% |
形状
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重さ600g |
熟成期間
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不定 |
トムをボージョレで洗って仕上げてあります。そのため、表皮はワイン色にそまっています。トムの素朴でひなびた味わいにワインがほのかにアクセントとなっています。 |
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AOC
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