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原産地
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アキテーヌ圏 ドルドーニュ県 |
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原料乳
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山羊乳 |
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M.G.
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31％ |
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形状
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直径5cm、高さ3.5cm、重さ80gのお饅頭形 |
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熟成期間
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| まるでお饅頭のよう。さっぱりとしたシェーヴルチーズの中にイチジクのジャムの入ったデザートチーズ。 デザートワインや紅茶と一緒に。 |
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AOC
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- |
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