Chaumes Veritable
プティ・ショーム
 
 
原産地
アキテーヌ圏ドルドーニュ県
原料乳
牛乳(殺菌乳)
M.G.
50%
形状
直径9cm、高さ3cm、重さ200g
熟成期間
 
 フランスのTVやメトロでも大々的に宣伝されている大手チーズメーカーの製品。フランスのいたるところに生産工場があり、ピレネー=ザトランティックのジュランソンがその本拠地。もっちりとしていて、食べやすいウォッシュタイプ。
AOC
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