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原産地
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アキテーヌ圏ドルドーニュ県 |
原料乳
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牛乳(殺菌乳) |
M.G.
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50% |
形状
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直径9cm、高さ3cm、重さ200g |
熟成期間
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フランスのTVやメトロでも大々的に宣伝されている大手チーズメーカーの製品。フランスのいたるところに生産工場があり、ピレネー=ザトランティックのジュランソンがその本拠地。もっちりとしていて、食べやすいウォッシュタイプ。 | |
AOC
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