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原産地
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デンマーク |
原料乳
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牛乳 |
M.G.
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70% |
形状
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直径10cm、高さ2.5cmの半円、重さ150g |
熟成期間
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ねっとりと軟らかくクリーミーな生地の中に、青カビを入れたものです。表面にはうっすらと白カビも生えていて、濃厚でコクのある、どちらかというと食べやすい味わい。 |
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DOP
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