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原産地
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フランス |
原料乳
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山羊乳(殺菌乳) |
M.G.
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45% |
形状
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直径3.5cm、長さ8cm、重さ110gの棒状 |
熟成期間
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特になし |
フレッシュなままパック。さっぱりとした酸味があり、柔らかくてクリーミィ。山羊臭さも控えめなので食べやすい。センドレのほうには表面に木炭粉がまぶしてあります。 | |
AOC
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