カスティーリャ＝ラ・マンチャ（アルバセテ）

　スペインのチーズメーカーSpanish Cheese（スパニッシュ・チーズ）がプロデュースする「La Layenda（ラ・レジェンダ）」ブランドは、マンチェゴスタイルの羊乳製セミハードチーズに、ハーブやワイン、スパイス、オリーブなどのフレイヴァーを付与したもの。アイヴォリーホワイトの生地にマダガスカル産ヴァニラで香り付けされたフランス産のマロンペーストを染み込ませたセミハードタイプ。